Jakob og jeg fik en frokost på NoMa igår... Helt speciel oplevelse! Man må nærmere sammenligne det med en tur på kunstmuseum end et restaurantbesøg! Herover ses en "toast" med strandblomster i pigvar-rogn overdrysset med tørret æble-eddike... Vi fik også en ret med kniv-musling som er fanget af en skotsk kok i Steigen hvor vi bor, ret morsomt! En 4 retters frokost med 4 "appetizers" (denne ovenfor var en af dem), dvs. 8 serveringer og 3 glas vin (hvid, rød og dessert) kostede 950 kroner næse. Anbefales!! Se mere her: http://www.noma.dk/
1 kommentar:
Ligner en blomsteranretning, særdeles eksotisk, men det skal det vel egentligt ikke være, så spændende. Godt at være i Danmark for en stund?!
kærlig hilsen Ulla
Send en kommentar